凍干機凍干制品的保存處理

發(fā)布時(shí)間：2020-11-24 點(diǎn)擊次數：2197次

使用凍干機凍干制品的保存處理，已干燥的制品是一種疏松的多孔物質(zhì)有很大的內表面積。如果暴露于空氣之中就會(huì )吸收空氣中的水分而潮解增加制品的殘余水分含量。其次空氣中的氧、二氧化碳與產(chǎn)品接觸一些活性基因就會(huì )很快與氧結合產(chǎn)生不可逆的氧化作用。此外空氣中如含有雜菌還會(huì )污染產(chǎn)品。因此在制品干燥的后處理不容忽視。后處理主要內容是包裝制品不同包裝也不同。對于生物制品凍干結束要向箱內充入干燥無(wú)菌的空氣和氮氣然后在無(wú)菌室內將容器封口或在干燥結束時(shí)在凍干箱內真空加塞。對于食品干燥終了時(shí)也要充入干空氣或氮氣包裝時(shí)室內保持相對濕度為20左右采用真空包裝或真空充氣包裝。對凍干食品包裝的要求有密封性防護性易于運輸遮光性。

Lab-1-50E系列凍干機有五款基本配置：普通型、壓塞型、多歧型管型、多歧管壓塞型，T型多歧管型（24只）。